Une sorte de correcteur
Le triage se doit d’être réalisé rapidement, et de préférence avec la plus grande capacité possible. Le traitement rapide de ces grandes masses entraîne aussi inévitablement une réduction de la précision. Dès lors, il en résulte une plus grande marge d’erreur. Au sein de certaines entreprises, cette marge d’erreur était telle qu’Antoine van Kasteren, le directeur général d’OptiServe, a vu une opportunité dans le triage inversé. « La marge d’erreur des trieuses optiques de certains concurrents était telle que les clients ont acheté notre trieuse, la machine Xcalibur, afin de trier et de sélectionner ainsi les bons produits au sein de la ligne des produits recalés. Une sorte de correcteur, en d’autres termes. »
Des déchets limités
Selon Antoine van Kasteren, la marge d’erreur de ces trieuses optiques est considérable pour certains produits. « Prenez l’industrie des frites, par exemple. Une frite sur quatre qui est tirée, est indûment éliminée. Compte tenu de telles marges d’erreur, il peut s’avérer judicieux d’inverser le tri au niveau de la ligne de produits éliminés afin de sélectionner et de récupérer les bonnes frites. » Selon Antoine van Kasteren, de telles marges d’erreur, parfois si élevées, sont principalement dues aux impulsions d’air qui caractérisent la plupart des trieuses optiques. « Si une trieuse constate un défaut au niveau de la ligne, le produit est éjecté au moyen d’une impulsion d’air. Toutefois, cette dernière est généralement trop puissante, et éjecte le produit voisin par la même occasion. Il peut s’agir d’une bonne frite qui se retrouve ainsi dans le flux de déchets. C’est la raison pour laquelle nous avons commencé à extraire les bonnes frites hors du flux de déchets à l’aide de notre trieuse. Soulignons toutefois que la marge d’erreur au niveau de la ligne principale dépend du produit qui passe sur la bande transporteuse. Cette marge peut donc fluctuer, et être comprise entre 1 sur 5, voire 1 sur 3 dans certains cas.
Une soufflerie intelligente, également pour la ligne principale
Le triage inversé constituait une option pour les grands fabricants qui ne souhaitaient pas condamner immédiatement leurs anciennes trieuses, et voyaient davantage de potentiel dans l’achat d’une machine supplémentaire pour trier à nouveau le flux résiduel. Cependant, Antoine van Kasteren a également saisi tout le potentiel de sa machine Xcalibur au niveau de la ligne principale. « Grâce à quelques techniques innovantes, nos trieuses Xcalibur sont plus précises que celles de la concurrence en termes d’éjection ou d’élimination du produit. Cette excellente précision s’explique par notre système de soufflerie intelligente breveté. Le logiciel de nos trieuses garantit une excellente séparation des produits sur la bande transporteuse, ce qui empêche l’éjection ou l’élimination du produit voisin. En outre, nous utilisons également un système d’éjection qui produit une impulsion d’air de l’ordre de 1 à 2 millisecondes, et fonctionne donc de manière beaucoup plus précise que les autres systèmes d’éjection, lesquels se caractérisent généralement par une impulsion d’air trop puissante. Ce système est utilisé au niveau de l’ensemble de nos trieuses optiques Xcalibur, et convient donc aussi bien pour le triage inversé dans le flux résiduel, que pour le triage du vrac au sein de la ligne principale. Ainsi, il ne s’agit pas seulement de corriger la concurrence, mais aussi de passer par une mise en œuvre au niveau de la ligne principale. »
Des pommes de terre, des carottes et des pommes
Au cours de ces derniers mois, la société OptiServe s’est attelée à l’amélioration constante de ce soufflage intelligent. « Il s’agit de mettre les points sur les i », nous explique Antoine van Kasteren. « À cet égard, nous nous fondons principalement sur l’expérience pratique de nos clients. Au cours des dernières années, nous avons été à même d’élargir cette dernière grâce à la découverte d’un nombre plus important de marchés. Au début, nous étions principalement axés sur l’industrie de la transformation de la pomme de terre, et plus précisément sur les frites. Nous avons maintenant ajouté les fabricants de chips, mais aussi d’autres produits comme les carottes et les pommes. Nous attachons une grande importance à ces marchés et à ces produits, comme en témoigne l’introduction de notre trieuse Xcalibur 3W auprès d’un producteur de carottes pour les en-cas. Cette machine permet d’effectuer un triage parmi deux catégories de carottes : une catégorie pour les carottes qui doivent repasser par le grattoir, et une catégorie pour les carottes pourries. »
SOURCE : AGF PRIMEUR 11 – 2020
